Benvenuto al Natale dal nostro forno

 

Sformato di sedano rapa con renetta e chicchi di melograno

 

Trancio di salmone con arance e pinoli

 

Carne salada e scarola saltata con olive Taggiasche

 

Raviolini di cappone con burro di Montagna ed erbe aromatiche

 

Ratatuia invernale di carciofi e verdure su crema di zucca

 

Tacchinella della tradizione Natalizia ripiena con mele e castagne

 

Composta di frutta cotta

 

Semifreddo al cacao e tabacco

 

Torta alle nocciole di langa

 

Caffè espresso

 

Biscottini di Natale
e Panettone

 

€ 50

Bevande escluse